红烧鸭肉的做法

所需食材

鸭肉

200g

土豆

70g

油

适量

盐

适量

老抽

适量

蒜白

适量

鸡精

适量

生姜丝

适量

做法共6个步骤

1.

鸭肉洗净剁小块

2.

起锅热油，煸香生姜丝

3.

下入鸭肉翻炒

4.

待鸭肉无血色时加入切好的土豆翻炒

5.

加入老抽，加入适量的清水盖上锅盖焖煮

6.

用筷子插进鸭肉跟土豆，以能轻松插入为宜，即可下入葱白稍焖片刻即可出锅