啤酒鸭的做法

所需食材

鸭肉

半只

油

适量

盐

适量

冰糖

适量

青岛啤酒

1瓶

八角

2粒

蒜头

2个

做法共7个步骤

1.

鸭肉冼净砍件，配料洗净备用

2.

鸭肉飞水，去腥味

3.

热锅下油，爆香蒜头

4.

鸭肉下锅炒2分钟

5.

加入水和啤酒，盖上锅盖焖15分钟

6.

然后淋上酱油，盖锅盖再焖5分钟

7.

成品出炉啦