蒜苔炒鸭肉的做法

所需食材

鸭肉

500g

蒜苔

250g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

辣椒

适量

生抽

适量

味精

适量

十三香

适量

做法共14个步骤

1.

鸭肉，蒜苔。

2.

鸭肉切丁，蒜苔切段。

3.

烧油倒进蒜苔和辣椒炒匀，

4.

加盐，

5.

将蒜苔炒半生熟待用。

6.

另放油，倒进鸭肉和辣椒炒片刻，

7.

炒干水分，

8.

放点料酒去味，

9.

加盐炒匀，

10.

将鸭肉炒熟，

11.

倒进炒好蒜苔翻炒均匀，

12.

放点生抽，十三香炒匀。

13.

最后放点味精炒匀，

14.

出锅上桌。