土豆焖鸭的做法

所需食材

鸭肉

500g

土豆

300g

油

适量

盐

适量

紫苏

3片

冰糖

适量

姜

适量

做法共7个步骤

1.

鸭肉洗净切小

2.

土豆去皮切块

3.

热锅凉油，放入鸭肉和姜丝炒至略显金黄色，放入少量冰糖炒至出糖色

4.

放入土豆，翻炒后加入适量水

5.

放入紫苏，大火烧开转小火40分钟

6.

放入适量盐，大火收汁

7.

美味上桌啦