红烧鸭腿肉的做法

所需食材

鸭腿

200g

豆腐干

250g

油

适量

盐

适量

青椒

适量

味精

适量

五香粉

适量

生抽

适量

做法共9个步骤

1.

鸭腿一个，青椒二个，豆腐干适量。

2.

辣椒切圈，鸭腿切块，豆腐干切块。

3.

烧油，倒进鸭腿炒匀，

4.

调点料酒去醒，

5.

将鸭肉炒干水分后，倒进豆腐干炒匀，

6.

加盐炒入味，

7.

放进辣椒加盐炒匀，

8.

再混炒，淋上生抽炒匀，

9.

出锅前调入五香粉，味精即成。