姜葱鸭的做法

所需食材

鸭肉

500g

油

适量

盐

适量

姜

适量

小葱

适量

蚝油

适量

白砂糖

适量

红烧酱油

适量

鸡粉

适量

做法共10个步骤

1.

把鸭肉切成块用蚝油、盐、鸡粉、糖、红烧酱油把鸭肉腌入味

2.

切好姜葱

3.

锅内热油炒香姜片

4.

下鸭肉煎

5.

煎到鸭皮稍黄

6.

加适量的水

7.

水要加到淹过鸭肉

8.

盖好盖子用中火焖

9.

焖到收汁开盖

10.

下葱段炒匀出锅