姜酒鸭的做法

所需食材

鸭肉

500g

姜

150g

油

适量

盐

适量

米酒

适量

做法共7个步骤

1.

鸭肉处理干净，沥干水份；

2.

切大量姜片；

3.

热油锅，下鸭肉和姜片一起炒；

4.

炒至水份收干；

5.

然后把鸭转移入砂锅；

6.

加入适量米酒；

7.

煮至收干汁，加少许盐调味就可以了！