鸭汤的做法

所需食材

鸭肉

1/4只

油

适量

盐

适量

味精

适量

葡萄酒

适量

水

适量

鱼丸

适量

香菇

适量

葱

适量

做法共6个步骤

1.

鸭肉1/4只，菜场里斩成小块。

2.

香菇泡发备用

3.

鸭肉飞水后洗净备用。

4.

坐锅点火倒入油，在放姜，加些葡萄酒。把鸭肉翻炒一下

5.

炒后的鸭肉倒入高压锅内，加入香菇，水，在倒些葡萄酒。按肉键。

6.

熟后倒入熟的鱼丸加些葱花点缀即可。