帝王级进补鸭汤的做法

所需食材

鸭肉

半只

芝麻油

适量

米酒

适量

料酒

适量

葱头

2根

姜

2片

黄芪

20g

熟地

10g

淮山

15g

党参

15g

西洋参

5g

甘草

5g

枸杞

20g

做法共9个步骤

1.

将鸭肉洗净切成块状。

2.

锅内放冷水，鸭肉、葱头、适量料酒、姜片和冷水一起煮开焯水去腥。

3.

所有中药洗净，放碗中泡半小时以上。

4.

斜切好淮山片。

5.

锅中放入芝麻油，中火烧至七成热，将鸭肉放入炒，放一点米酒翻炒。

6.

炒好的鸭肉放入锅内。

7.

再倒入所有中药和淮山和适量水。

8.

点击填写制作步骤和技巧置于沸腾压力锅，指向“煮肉”键。锅的火力会随时间由大变小火焖（如用煤气焖，大火煮沸后小火要40分钟）。

9.

美味