核桃芝麻清明果的做法

所需食材

糯米粉

300g

米粉

100g

油

适量

芝麻

适量

核桃

适量

红糖

适量

清明草汁

适量

做法共15个步骤

1.

热干锅将核桃仁下锅。

2.

小火焙至核桃出味。

3.

再将白黑芝麻下锅。

4.

继续焙至芝麻出香味。

5.

再将焙好的核桃芝麻放凉装至料理机里。

6.

打至食材细碎成粉。

7.

再加适量红糖，拌至均匀备用。

8.

将糯米粉，米粉，清明草汁装至在大容器里。

9.

加适量清水揉成光滑面团备用。

10.

再将揉好的面团分大小相等的小面才，分另包装处理好的芝麻红糖粉，包成三角型备用。

11.

也可以按包汤圆的方法，包成圆型。

12.

再过干粉。

13.

再用饼模压出花纹。

14.

锅锅里刷少量色拉油，将包好的生饼团上蒸锅。

15.

上盖，大火蒸制十分钟左右