麻辣豆腐鸭汤煲的做法

所需食材

鸭肉

500g

豆腐

500g

辣椒油

适量

盐

适量

麻辣鲜

适量

香菜

适量

味精

适量

做法共9个步骤

1.

鸭肉切块。

2.

香菜适量。

3.

鸭肉过开水去腥味。

4.

锅里烧油放进切好的鸭肉和姜片炒片刻。

5.

加清水炖半小时，将鸭肉炖熟烂。

6.

调入精盐，麻辣鲜，辣椒油。

7.

豆腐切块。

8.

放进豆腐煮入味，

9.

调入调味鲜，香菜即可出锅。