焖鸭肉的做法

所需食材

鸭肉

500g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

陈皮

适量

做法共6个步骤

1.

姜、蒜、陈皮

2.

光鸭半只

3.

洗干净斩件，用生粉盐腌制

4.

锅里下油，爆香姜蒜，再下陈皮一起爆香

5.

倒入鸭肉，中火煎一下把鸭皮的油煎出。加水焖三十分钟

6.

出锅