鸭肉煲莲藕的做法

所需食材

鸭肉

400g

藕

500g

油

适量

盐

适量

姜

几片

花椒

半勺

料酒

1勺

做法共9个步骤

1.

准备一些鸭肉洗净。

2.

锅中加水，放入鸭肉。

3.

焯水后捞出。

4.

下入锅中，加入姜片、料酒，盐炒出香味。

5.

准备两节莲藕。

6.

莲藕洗净切块。

7.

汤锅加水，放入鸭肉。

8.

再放入莲藕同煲，烧开后转小火煲，快熟时加盐调味。

9.

起锅盛碗就可以开吃了。