冬瓜笋干鸭肉汤的做法

所需食材

冬瓜

450g

笋干

150g

鸭肉

500g

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

醋

适量

酱油

适量

做法共10个步骤

1.

买的已经切好的鸭子

2.

笋干先在水里浸泡半个小时

3.

洗净后切段

4.

冬瓜切块

5.

鸭肉先在水里焯过洗净后放入高压锅中

6.

加入笋干

7.

加入冬瓜和水

8.

放适量盐、糖、料酒及酱油，再倒几滴醋

9.

高压锅烧十五至二十分钟

10.

盛入碗中