鸭肉烧四季豆的做法

所需食材

鸭肉

150g

四季豆

250g

豆腐干

2片

西红柿

1个

黑木耳

50g

油

适量

盐

适量

姜丝

适量

蒜瓣

适量

做法共10个步骤

1.

鸭肉撕成丝，豆腐干切成片。

2.

木耳用开水泡发后，洗净。

3.

豆角洗净掰成小节

4.

西红柿切成丁

5.

热锅凉油，下姜丝爆香。

6.

放入四季豆，翻炒至表面变色。

7.

放西红柿丁，加清水莫过豆角，加盐，盖锅盖焖一会儿。

8.

豆角烧熟后，放豆干、鸭肉和黑木耳，再烧一会儿 。

9.

放适量胡椒粉，

10.

最后大火收汁后起锅。