老鸭萝卜汤的做法

所需食材

鸭肉

300g

萝卜

100g

姜

10g

盐

适量

做法共7个步骤

1.

鸭肉提前处理干净用开水淖好，控水。

2.

萝卜切成滚刀块。

3.

姜切片。

4.

将鸭肉姜片码入锅中，一次加够清水，煮鸭肉。

5.

盖锅盖煮开后，转小火炖煮鸭肉30分钟。

6.

炖好的鸭肉汤。

7.

将萝卜块下入汤中煮软，加盐调味，即可。