姜片炖鸭的做法

所需食材

鸭肉

300g

姜片

10g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

老抽

适量

料酒

适量

做法共7个步骤

1.

鸭肉洗净泡净血水。

2.

姜。

3.

起油锅，下姜片，炒出香味。

4.

下鸭肉翻炒，加料酒、生抽、老抽翻炒入味。

5.

加适量的水。

6.

烧开后，盖锅转小火炖20分钟。

7.

收干汤汁，加盐调味，即可。