清炖老鸭汤的做法

所需食材

鸭肉

200g

姜

10g

盐

适量

水

适量

做法共8个步骤

1.

鸭肉清洗干净，泡净血水。

2.

姜切片。

3.

锅中坐水烧开。

4.

淖鸭块。

5.

捞出淖好的鸭块。

6.

另起锅，锅中坐水，下淖好的鸭块、生姜片。

7.

盖上锅盖，中火烧开，转小火炖煮30分钟。

8.

时间到，汤炖好，加盐调味，即可。