青椒卤豆腐干烧鸭的做法

所需食材

鸭肉

500g

卤豆腐干

200g

青椒

100g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

料酒

适量

十三香

适量

香料

适量

做法共15个步骤

1.

食材、 青椒，卤豆腐干，鸭肉

2.

青椒切段，卤豆腐干切块，鸭肉切丁。

3.

香料少许，

4.

烧油下入香料爆香后放进鸭肉，

5.

淋上料酒翻炒翻炒，

6.

淋上酱油，

7.

翻炒翻炒，炒干水分，

8.

再放进卤豆腐干，

9.

放点盐，

10.

炒匀，

11.

放清水，

12.

煮十分钟以上煮入味，

13.

再放进青椒，

14.

收汁，

15.

调进十三香和味精即成。