桂花烤鸭的做法

所需食材

鸭腿

500g

盐

适量

生姜片

适量

葱

适量

桂皮

适量

小茴香

适量

罗勒香料

适量

老抽

适量

生抽

适量

糖桂花

适量

蚝油

适量

白酒

适量

做法共11个步骤

1.

鸭腿洗净后先用盐和白酒擦均匀

2.

准备调料

3.

把调料倒进去，在加老抽，生抽，蚝油用手拌均匀，进冰箱冷藏12小时

4.

之后沥干调料汁放进微波炉容器里

5.

盖上，微波火力7分钟

6.

烤盘下面铺上锡纸，把鸭腿放上

7.

180度预热进入烤箱20分钟

8.

准备糖桂花

9.

20分钟后刷均匀糖桂花再进烤箱10分钟

10.

之后拿出凉凉

11.

斩块装盆