干煸鸭腿的做法

所需食材

鸭腿

500g

大蒜

适量

生姜

适量

生抽

适量

黄酒

适量

做法共8个步骤

1.

大蒜生姜切末，鸭腿切成小块备用

2.

锅热后放入鸭肉

3.

煸炒至变色出油，表皮发红

4.

放入大蒜生姜翻炒

5.

放入老酒适量炒匀

6.

放入美极鲜生抽适量炒匀

7.

中火慢慢煸干

8.

放入香葱段炒匀出锅