腐乳鸭腿的做法

所需食材

鸭腿

3只

腐乳汁

适量

盐

适量

糖

适量

做法共12个步骤

1.

鸭腿放锅里，加料酒焯水

2.

焯好水后洗净放入锅里

3.

倒入水，水最好没过鸭腿

4.

放入姜片煮

5.

等煮沸腾了调小火焖1小时左右

6.

把鸭腿捞出放盆里

7.

锅里倒入腐乳汁

8.

加点糖

9.

等煮开了放入鸭腿

10.

等鸭腿上色了调味

11.

出锅，汤汁盛在小碗里

12.

斩块后倒入汤汁即可