鸭腿萝卜汤的做法

所需食材

鸭腿

450g

萝卜

400g

盐

适量

料酒

适量

姜

适量

葱

适量

八角

适量

桂皮

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

萝卜洗净，切滚刀块待用

2.

鸭腿洗净，斩大块

3.

放开水焯过，捞出

4.

高压锅放适量清水，放下鸭块，放姜，八角，桂皮

5.

加料酒，大火煮开，小火25分钟，关火

6.

打开高压锅，放下萝卜，大火煮开，小火5分钟，关火

7.

放盐，鸡精，葱花调味即可