美味鸭菌汤的做法

所需食材

鸭腿

1个

茶树菇

8朵

油

适量

盐

适量

香葱

适量

姜片

3片

清水

适量

橄榄

5颗

火腿

5片

葱段

2段

做法共10个步骤

1.

将鸭腿斩成小块，清洗干净。

2.

放入沸水中煮下过腥。

3.

捞出过凉水，再次洗净。

4.

砂锅中注入适量清水，放入肉块。

5.

放入切好的生姜三片。

6.

放入葱段，橄榄将其煮沸。

7.

汤变成白色时，放入切好的火腿片。

8.

放入茶树菇，中小火煮至30分钟。

9.

出锅前放入适量的盐。

10.

撒入切好的香葱碎。