土豆烧鸭腿的做法

所需食材

土豆

250g

鸭腿

250g

油

适量

盐

适量

八角

适量

酱油

适量

姜蒜末

适量

做法共7个步骤

1.

鸭腿洗净砍小块，放豆瓣酱和盐腌制，姜蒜末备用

2.

土豆削皮，切成小块泡水，防止变黑

3.

土豆沥水

4.

倒入鸭腿肉翻炒，加入一点八角味更香

5.

先加水把鸭腿肉炖熟

6.

倒入土豆炖煮

7.

放点酱油染色，收汤起锅