鸭腿炖土豆的做法

所需食材

土豆

300g

鸭腿

500g

油

适量

盐

适量

花椒

适量

青椒

适量

蒜片

适量

味极鲜

适量

做法共9个步骤

1.

鸭腿先用水氽一下。

2.

土豆切块，青椒切块，蒜切片。

3.

锅里油热后放花椒炒香。

4.

放蒜片爆锅。

5.

再放鸭腿，翻炒至发黄。

6.

再加土豆块。

7.

加适量的味极鲜。

8.

放加水，再放盐调味，中火炖。

9.

炖至汤汁浓稠时，放上青椒块和蒜片，翻炒均匀后即可出锅。