烤鸭腿的做法
所需食材
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
老抽
适量
料酒
适量
孜然
适量
胡椒粉
适量
蜂蜜
适量
做法共5个步骤
- 1.
鸭腿洗净，用刀切几个扣，以便入味
- 2.
调制腌料，按腌料里所有东东调匀，待用
- 3.
把腌料倒入鸭腿里，涂抹均匀
- 4.
盖上盖子，放入冰箱冷藏，腌一下午，至少2小时，中间翻面一次
- 5.
将腌好的鸭腿取出，放在烤网上，下面放铺好锡纸并加了热水的烤盘烤箱，200度预热，烤15分钟刷料，再烤5分钟翻面在烤10分钟刷料，再烤10分钟即可
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