肉末豇豆的做法

所需食材

豇豆

300g

洋葱

50g

瘦肉

100g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

生抽

适量

鸡精

适量

红辣椒

1个

做法共12个步骤

1.

今年没有种多少豇豆，所以拍出来只有零星的几条

2.

每次摘豇豆也只能摘这几条，刚好够吃

3.

把豇豆角切末

4.

红椒切末，洋葱切末

5.

葱、蒜切末

6.

坐锅烧油，油热后把肉末下锅炒得颜色变白

7.

加入葱、姜末炒香

8.

加入生抽炒匀

9.

加入红辣椒和洋葱丁

10.

加入豇豆碎炒匀

11.

加入适量清水，然后盖上盖焖至豇豆熟透

12.

起锅的时候加入盐和鸡精即可