豆角鸭腿的做法

所需食材

鸭腿

400g

白豆角

300g

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

料酒

适量

葱

适量

姜

适量

生抽

适量

白糖

适量

做法共12个步骤

1.

鸭排腿跑去血水。

2.

剁成小块。

3.

开水焯水。

4.

洗净控干。

5.

放入适量姜末、葱丝、五香粉、料酒、白糖、生抽、盐拌匀，腌渍2小时。。

6.

弄完鸭腿后，这时间就将白豆角洗净掰成小段。

7.

放入小盆中，用适量盐、五香粉腌渍好。就可以去玩一会儿啦。

8.

烤盘倒些油。

9.

豆角铺好。

10.

鸭腿拍好，将腌渍鸭腿的料汁都倒进去。

11.

入烤箱中层，上下火，上火230度，下火250度烤50分钟。

12.

出锅。