小炒鸭腿肉的做法

所需食材

鸭腿

1只

胡萝卜

半个

洋葱

半个

青椒

1个

油

适量

盐

适量

生抽

适量

蚝油

适量

料酒

适量

五香粉

适量

醋

适量

黑木耳

适量

做法共8个步骤

1.

煮熟的鸭腿肉，撕成条

2.

准备洋葱，木耳，胡萝卜，青椒，切成丝，葱姜蒜切末

3.

炒锅放油，爆香葱姜蒜

4.

依次放入胡萝卜丝，青椒丝，洋葱丝，木耳，翻炒

5.

放入鸭腿肉继续翻炒

6.

依次加入蚝油，生抽，料酒，醋，去去鸭肉的腥味，最后加点五香粉，翻炒均匀即可出锅

7.

装盘

8.

开吃吧