叉烧酱烤鸭腿的做法

所需食材

鸭腿

2个

洋葱

1个

油

适量

老抽

1勺

生抽

3勺

料酒

2勺

叉烧酱

3勺

做法共7个步骤

1.

主食材洗净待用

2.

鸭腿去骨，用刀背敲十几下让肉变松一点

3.

洋葱切片和鸭腿肉 叉烧酱 生抽 老抽 料酒腌制一晚上，期间最好能翻动几遍

4.

锅中放油，小火把鸭腿煎至两面发黄

5.

烤盘上铺锡纸，洋葱垫底鸭腿肉朝上刷腌制后的酱汁放入预热好的烤箱，200度上下管15分钟

6.

鸭肉翻面，鸭皮朝上刷酱汁再烤15分钟即可

7.

成品图