黄金软玉的做法

所需食材

咸蛋

8个

玉子豆腐

300g

油

适量

盐

适量

葱

适量

淀粉

适量

鸡汁

适量

做法共6个步骤

1.

将玉子豆腐切块在淡盐水中浸泡20分钟。

2.

将玉子豆腐表面抹上淀粉。

3.

放上咸蛋黄。

4.

上锅蒸10分钟。

5.

锅里放少许油，加鸡汁，淀粉，水烧制成芡汁。

6.

淋在蒸好的咸蛋玉子豆腐上即可。