咸蛋皮蛋瘦肉粥的做法

所需食材

咸蛋

2个

皮蛋

2个

瘦肉

100g

香米

100g

姜丝

适量

生抽

适量

白糖

适量

油

适量

盐

适量

生粉

适量

做法共6个步骤

1.

咸蛋皮蛋去皮搅碎。

2.

瘦肉片用生抽糖生粉腌好。

3.

将淘好的米用少许油与盐腌半至一小时。

4.

把腌好的米倒入压力锅里注入半锅水盖上锅盖开始煮。

5.

大火煮沸约半小时之后熄火，待锅内的温度降下来之后打开锅盖，中慢火继续煮沸。

6.

边煮边把瘦肉片、姜丝、皮蛋、咸蛋依次倒入锅里，最后放少许盐即可。