金沙芦笋的做法

所需食材

芦笋

200g

咸蛋

3个

油

适量

盐

适量

做法共5个步骤

1.

芦笋掐掉老段，削去老皮（嫩的就不用了），洗净切段

2.

取出咸蛋黄捣碎

3.

锅内烧开水，下芦笋段烫熟捞出

4.

净锅下油，倒入咸蛋黄炒散

5.

倒入烫熟的芦笋翻匀即可出锅