上汤茼蒿的做法

所需食材

茼蒿

250g

咸蛋

1个

松花蛋

1个

油

适量

盐

适量

高汤

适量

做法共8个步骤

1.

皮蛋和咸蛋切成粒

2.

茼蒿择洗干净

3.

锅中烧开水，放适量油盐

4.

氽入茼蒿

5.

至变色后捞出，沥干水份装入盘中

6.

锅中放入高汤

7.

加入皮蛋和咸蛋粒

8.

煮开后加少许盐调味，倒入摆好茼蒿的盘中即可