咸蛋蒸肉饼的做法

所需食材

猪肉

250g

咸蛋

1个

油

适量

盐

适量

淀粉

适量

生抽

适量

冬菇

适量

砂糖

适量

做法共10个步骤

1.

猪肉洗净切片。

2.

猪肉加点盐剁碎。

3.

把泡发香菇切碎

4.

放在猪肉里一起剁细腻。

5.

加入砂糖，淀粉，生抽。

6.

搅拌上劲。

7.

把肉压实在碟子了，中间按一个洞。

8.

打入一个咸蛋。

9.

热水上锅蒸至熟。

10.

撒上葱花，淋一点热油。