上汤娃娃菜的做法

所需食材

娃娃菜

4个

皮蛋

1个

瘦肉

150g

姜

适量

盐

适量

水

适量

酱油

适量

做法共10个步骤

1.

将皮蛋去皮用刀切碎

2.

娃娃菜洗干净后撕片

3.

瘦肉洗干净后切成条

4.

热锅淋油倒入瘦肉

5.

瘦肉炒至变色加入皮蛋

6.

加入切丝的姜

7.

加入适量清水

8.

将娃娃倒进去

9.

加入少许盐

10.

加入酱油煮至娃娃菜变软即可