皮蛋瘦肉粥的做法

所需食材

皮蛋

100g

糯米

100g

大米

150g

猪瘦肉

150g

香油

适量

盐

适量

香菜

适量

做法共11个步骤

1.

两种米洗净浸泡一会

2.

皮蛋处理一下，切成小块，分成两份备用

3.

瘦肉切丝

4.

用水焯一下

5.

盛出来备用

6.

砂锅放水烧开

7.

开锅之后放入米

8.

米煮的断生的时候，放入一份皮蛋

9.

瘦肉丝放入

10.

再次烧开后放入另外一份皮蛋，适量的香油

11.

最后出锅前加盐，少许香菜末