皮蛋瘦肉粥的做法

所需食材

大米

50g

瘦肉

50g

皮蛋

1个

油

适量

盐

适量

鸡粉

适量

生抽

适量

姜蓉

适量

做法共7个步骤

1.

提前一晚把米洗干净，浸泡

2.

把米放入锅内，加水

3.

姜切成蓉

4.

锅肉加入植物油和姜蓉，煮30分钟左右

5.

在煮粥的同时准备好皮蛋和瘦肉，瘦肉在水开后放入锅内

6.

把皮蛋弄成小块，葱切碎，在起锅前一分钟加入皮蛋

7.

煮好后落几滴生抽提味，撒上葱花