皮蛋瘦肉粥的做法

所需食材

大米

100g

糯米

50g

皮蛋

2个

瘦肉

100g

鸡精

适量

盐

适量

姜

适量

生抽

适量

做法共10个步骤

1.

大米和糯米洗净，放到砂锅中煮

2.

皮蛋切成小块

3.

肉丝用油，生抽，姜腌皮蛋切成小块制一会

4.

等粥小火熬成粘稠状

5.

把皮蛋倒进去，接着煮

6.

把焯好的肉丝放到粥中

7.

加适量的盐

8.

加适量的鸡精调味

9.

出锅前加上香葱末

10.

大火煮开就可以出锅了