黄瓜炒皮蛋的做法

所需食材

黄瓜

200g

皮蛋

1个

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

葱花

适量

干辣椒

适量

花椒粉

适量

做法共13个步骤

1.

干辣椒切段

2.

黄瓜洗净、切滚刀块

3.

皮蛋去壳、切月牙瓣

4.

葱切葱花

5.

热锅倒油、烧至7成热放入葱花

6.

放入干辣椒断

7.

调入半匙花椒粉炒香、 我放多了……呵呵

8.

倒入黄瓜块

9.

倒入适量清水翻炒3分钟

10.

放入皮蛋翻炒均匀

11.

调入鸡精

12.

调入盐

13.

盛盘