皮蛋拌黄瓜的做法

所需食材

皮蛋

1个

黄瓜

1根

大蒜

适量

做法共11个步骤

1.

准备皮蛋一个，黄瓜一根。

2.

将皮蛋剥皮切块。

3.

将黄瓜拍块。

4.

大蒜切碎

5.

取一个小碗，放入酱油

6.

放入陈醋。

7.

放入糖。

8.

放入盐。

9.

放入味精。

10.

搅拌均匀后，倒在摆好的皮蛋和黄瓜上。

11.

再洒上跺好的蒜末，放入冰箱冷藏至入味，味道更佳。