皮蛋豆腐的做法

所需食材

内酯豆腐

500g

皮蛋

50g

油

适量

酱油

适量

葱花

适量

姜

适量

做法共10个步骤

1.

准备好材料

2.

翻转豆腐背面，在四个角剪开小口

3.

翻过来剪开口，倒入盘中，轻轻切成细块

4.

皮蛋剥皮冲洗干净

5.

将皮蛋切成小块，放在豆腐上面

6.

把姜末放在上面

7.

热锅凉油

8.

油热后浇在皮蛋豆腐上

9.

倒入适量酱油

10.

成盘