凉拌皮蛋的做法

所需食材

皮蛋

2个

芝麻油

适量

白砂糖

适量

生抽

适量

鸡精

适量

剁椒

适量

蒜末

适量

做法共5个步骤

1.

准备好材料

2.

皮蛋剥皮洗净，大蒜瓣去皮切成沫

3.

皮蛋用缝衣线来切，一头咬在嘴里，一头拿在手里，按照需要切的位置用线绕一圈，一拉，皮蛋的就切好了，干干净净。

4.

将所有调味料均匀的撒在皮蛋上

5.

凉拌皮蛋完成！