皮蛋瘦肉粥的做法

所需食材

大米

100g

瘦肉

80g

皮蛋

1个

盐

适量

香油

适量

西兰花

1小朵

做法共9个步骤

1.

大米洗净

2.

大米和水放入锅中烧开

3.

猪肉切丝

4.

猪肉丝下入粥内煮开

5.

皮蛋剥皮切小块

6.

皮蛋下入锅，加少许盐调味，中转小火煮20分钟左右关火再闷5分钟

7.

西兰花洗净用盐水烫熟

8.

西兰花搓成末

9.

煮好的粥上面撒上西兰花碎拌匀就可以吃了