番茄皮蛋粉丝汤的做法

所需食材

皮蛋

2个

西红柿

180g

猪里脊肉

90g

芝麻油油

适量

盐

适量

粉丝

适量

葱

适量

姜

适量

高汤

适量

香菜末

适量

做法共11个步骤

1.

准备食材。

2.

将里脊肉切成肉丝。

3.

皮蛋切成小瓣，西红柿切片。

4.

粉丝用温水泡软。

5.

锅中加入粉丝和高汤、姜、葱一起烧开。

6.

煮沸后加入肉丝。

7.

撇去浮沫。

8.

加入皮蛋。

9.

加入西红柿。

10.

再次煮沸至自已喜欢的程度，加盐调味，撒香菜末。

11.

加入芝麻油出锅食用。