尖椒炒双蛋的做法

所需食材

皮蛋

4个

熟咸蛋

2个

尖椒

50g

指天椒

适量

蒜

适量

鸡粉

适量

料酒

适量

食用油

适量

做法共7个步骤

1.

尖椒洗净切块，指天椒切圈，蒜切米。

2.

咸蛋去壳捣碎备用。

3.

皮蛋去壳切块。

4.

锅里放油爆发香蒜米指天椒，放入咸蛋碎炒出香味。

5.

放入尖椒翻炒断生。

6.

倒入皮蛋炒匀。

7.

调入鸡粉炒匀即可上碟。