皮蛋瘦肉粥的做法

所需食材

瘦肉

100g

大米

200g

皮蛋

3个

鸡精

适量

盐

适量

鸡蛋

1个

淀粉

适量

做法共13个步骤

1.

瘦肉切条备用

2.

放点生粉把肉抓一下

3.

加鸡精，盐

4.

放个鸡蛋搅拌均匀备用

5.

皮蛋三个切碎备用

6.

少量米放入锅中

7.

开锅搅拌

8.

成粘稠状

9.

加盐，鸡精

10.

放入皮蛋煮开

11.

放入瘦肉丝

12.

时常搅拌一下，防止粘锅

13.

熬制粘稠状就可以吃了