香干拌皮蛋的做法

所需食材

皮蛋

2个

香干

2块

红尖椒

2个

大蒜瓣

2瓣

香葱

2根

盐

适量

生抽

适量

鸡精

适量

香醋

适量

香油

适量

做法共8个步骤

1.

锅中放入适量水烧开，放香干焯1分钟

2.

焯好的香干切丁

3.

皮蛋去壳用清水洗干净

4.

皮蛋切丁

5.

葱蒜切碎，红尖椒切圈

6.

取一个盘子装上皮蛋和香干，面上撒上葱蒜和辣椒

7.

放适量盐、鸡精、生抽、香醋和香油

8.

拌匀即可