皮蛋炒菠菜的做法

所需食材

皮蛋

2个

菠菜

200g

油

适量

盐

适量

鸡粉

适量

做法共5个步骤

1.

皮蛋剥壳，切瓣

2.

菠菜洗净后放入滚水锅中迅速汆烫

3.

沥干水分后切段

4.

热锅冷油放入菠菜和皮蛋，加入盐和鸡粉翻炒均匀

5.

装盘即可